Laiterie-Fromagerie de Chesalles-sur-Oron

Notre fromagerie villageoise

La Fromagerie de Chesalles-sur-Oron est établie depuis des décennies dans le village. C'est en 2010 que le fromager diplômé David Dumas la reprend, afin d'enfin réaliser le projet d'être indépendant et d'avoir son propre commerce, après avoir fait ses armes chez divers confrères reconnus.

Réputée pour la qualité de ses produits, la fromagerie se fournit uniquement en lait de la région (via une coopérative). Les livraisons deux fois par jour nous permettent de toujours travailler avec un lait extrêmement frais, gage d'excellence de nos fromages. 

Les restaurants, épiceries, boulangeries et autres professionnels de la région font confiance à nos produits goûtus pour ravir le palais de leurs clients! Nous les livrons à leur convenance.

Nous proposons également la vente directe à la clientèle privée: sur place dans notre magasin, où vous trouverez aussi d'autres produits du terroir de producteurs locaux (vin, viande séchée, meringue, tarte...), ou grâce à notre automate qui vous propose 24h/24 les spécialités fromagères de la Fromagerie de Chesalles-sur-Oron (fondue, raclette, gruyère...).

Nous sommes à votre disposition si vous avez une question! 

Nos fromages et produits laitiers

Tous nos produits sont élaborés sur place, grâce au savoir-faire de notre maître-fromager. Des travaux récents nous ont permis d'équiper la fromagerie avec une cave d'affinage robotisée, ceci assurant la grande qualité du produit fini. Nos fromages sont très estimés dans la région, que ce soit nos mélanges à fondue, notre beurre aromatisé ou l'incontournable Gruyère AOP, produit dans les règles de sa longue tradition.

Découvrez ci-dessous l'ensemble des produits que nous produisons puis vous proposons:

Nos spécialités